南京市江宁区上坊初级中学

开展食品安全事故应急预案演练

  为了保障师生的食品安全，进一步提高食品安全事故应急处置能力及应急处置工作流程。2024年02月20日，我校开展了食品安全事故应急预案演练活动。

演练前，学校应急处置小组，完善了食品安全事故应急预案演练工作方案，保健室校医利用班主任会议对所有班主任进行食品安全事故应急预案流程培训。

演练当天，由张顺根校长主持宣布本次演练活动的开始，模拟案例:中午12时20分，我校学生在食堂吃午餐20分钟后。七年级2班1名学生出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状，班主任老师发现后疑似食物中毒，立即打电话通知应急小组谈副校长、保健室校医。保健室校医到场后对学生进行询问检查安抚，了解疑似中毒学生情况，谈校长及时报告给组长张顺根校长，安全办佘主任马上通知孙静美、王俊华副校长在各年级组立即检查本年级情况。期间陆续有班主任反映学生出现呕吐、腹泻症状。12：25，共有6名同学出现上述症状。副校长立即报告校长。校长安排立即启动学校食物中毒事件应急处置预案，并按处置预案领导小组的职责分工，开展应急处置工作。前后总共15分钟的时间，应急小组成员们做到了发现后立即处理、汇报、救护、清理、安抚、通知家长、呕吐物留样等一系列工作，有条不紊的进行，始终将师生的安全放在第一位。

                           询问、安抚学生

                           校长汇报

                          汇报、通知家长

                          陪护学生等待救护车

                            封存食堂留样柜

应急预案演练活动是我们防范食品安全事故的一项必要工作，通过本次演练，也进一步提高了学校师生对食品安全事故紧急处置能力，保障了师生的身体健康与生命安全，达到了演练的目的。

                               南京市江宁区上坊初级中学

                                 2024年2月22日

          (撰稿：李雪 校对：谈德忠  审核：张顺根)